新郎新婦さんがいない待ち時間も楽しく♡！ウェルカムフードとは？

披露宴の前の待ち時間にふるまわれる軽食のことです＊
一口サイズで気軽に食べられるメニューが多く、退屈になりがちな待ち時間を解消してくれます。お皿やスプーン、ピックなどに工夫を凝らせばこれから始まる披露宴の期待感が高まります。

カナッペとは、一口大に切った食パンやフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜を盛ったフランス料理のことです＊水分が多いものを乗せるとパンがへたってしまうので、チーズやナッツ類、生ハムといった乾いた食品のトッピングとの相性抜群です。パンにオリーブオイルを塗るとイタリア料理のブルスケッタになり、トマトを乗せたブルスケッタはみんなが大好きなメニューです♡

小さく切ったパンに具材を乗せて、串で留めたスペイン料理。具材は生ハム、オリーブ、魚介のマリネなど。色々な食材が乗せられるので、少しずつ楽しめる上、カラフルな色合いでウェルカムフードにぴったりです。串は爪楊枝だけでなく、かわいいピックなどで留めるとさらにお洒落になります。

普通サイズでは少し大きすぎるハンバーガーも一口サイズならウェルカムフードにピッタリです♡お肉や野菜、チーズだけでなく、チョコレートやジャムを挟んでもおいしいですよ！

年齢を問わず誰もが食べられるうどんは、暑い季節には冷やしうどん、寒い季節はかけうどんなど、アレンジ可能な料理です＊うどんは手早く食べられる上に消化が良いので、次の待ち時間までにお腹の空き具合をほどよく整えてくれます。

大阪のたこ焼き、名古屋の手羽先、横浜なら点心のように結婚式を挙げる土地や二人の出身地の名物を選んでみては？遠方からのゲストにおすすめのアイデアで、他のゲストとの会話のきっかけにもなります＊

寒い季節に嬉しいスープバーでは、定番のコーンやオニオン、コンソメスープだけでなく、味噌汁やわかめスープなどがあると嬉しいですね！結婚式のスタイルによってメニューを変えても楽しそうです♡

マグロとアボカドが鮮やかなポキ丼やロコモコなど小さな丼物も待ち時間にはおすすめです◎海が近い会場なら海鮮丼、山なら親子丼や牛丼など、その地域の食材を使ってもらうのも良いですね。

トマトとモッツァレラチーズの見た目が爽やかでバジルの鮮やかな緑がとてもフレッシュさがあります＊冷やして食べるとおいしいので、初夏～夏の結婚式にピッタリのメニューです。

ウェルカムスイーツの定番でもあるミニケーキは、片手で簡単に食べられるので人気があります。デコレーションのフルーツやクリームも種類が豊富です。カップに入ったミニサイズのデザートもクリームやゼリー、パンナコッタなどいろんな味を楽しむことができます◎

おしゃれなお菓子の代表といえばマカロンですよね！カラフルなパステルカラー、さくさくとした食感は誰もがほっこりします。片手でつまめるので、ちょっとしたお菓子として大活躍します。

暑い季節は、ミニサイズの冷えたお菓子があると喜ばれるので、かき氷やアイスはピッタリです。かき氷はいろんなフレーバーのシロップを用意してカラフルにすると見た目にもきれいです◎

ビールやシャンパンなどのアルコールだけじゃなく、コーラやオレンジジュースなどのソフトドリンクも用意します。見た目も華やかなノンアルコールカクテルを用意しておくとお酒が飲めないゲストにも楽しんでもらえます＊二人にまつわるオリジナルドリンクを用意するのも良いですね♪



ウェルカムフードやドリンクは、ゲストへのおもてなしが感じられる演出です＊披露宴が始まるまでの時間にカラフルで見た目にもおいしそうなウェルカムフードがあればゲストの気分もさらに高まりますね♪気軽に食べられるおいしいメニューを用意して待ち時間を楽しんでもらいましょう＊＊