最近流行の【オープンキッチン付会場】って何がいいの?演出例もご紹介◎

最近流行の【オープンキッチン付会場】って何がいいの?演出例もご紹介◎

いま披露宴会場に【オープンキッチン】のある会場が注目されています◎ 【オープンキッチン】があると、何がいいの?どんな演出を取り入れると盛り上がる?など、気になるポイントをご紹介! 【オープンキッチン】のメリットや活用方法・演出例をお伝えしていきます◎


\お料理にこだわり/増えています!

最近増えている♡自分の結婚式では\お料理にこだわりたい/という花嫁さん**

結婚式の満足度は\お料理で決まる/といってもいい程、ゲストも当日一番楽しみにしているポイントです♪

そんな結婚式に欠かせないお料理は、式場選びの時点でも気になるところ…♡

そんなニーズに伴って、いま披露宴会場に【オープンキッチン】のある会場が注目されています◎

【オープンキッチン】があると、何がいいの?どんな演出を取り入れると盛り上がる?など、気になるポイントをご紹介!

【オープンキッチン】のメリットや活用方法・演出例をお伝えしていきます◎

【オープンキッチン】とは??


通常キッチン(調理場)はバックヤードにあり、新郎新婦やゲストからは見えないことが多いですよね。

【オープンキッチン】とは、ゲストから見える位置にあるキッチンタイプのことを指しています◎

披露宴会場内にキッチンが併設され、パーティー中の演出にも使えるタイプや、リビングルームや通路にキッチンが面しているタイプなど、会場の構造によって様々。

本来ならば見せる必要のない裏方のキッチンですが、オープンキッチンがあることによって、あえて調理場がゲストの目に見えるようになっているということは…その会場は\料理に自信がある/という表れでもあります♡

現にオープンキッチンのある会場は、お料理にこだわっている会場が多いのも事実です♪

【オープンキッチン】があると何がいい?

【オープンキッチン】が人気であることは分かりましたが、あると何がどう良いのでしょうか??

①お料理の提供スピードが調整出来る!

ゲストからキッチンが見えるということは、キッチン側からもゲストのことが見えているということ◎

ゲストの食事スピードに合わせて、次のお料理の準備が出来るのも推しポイントです♡

披露宴中、写真を撮ったり・余興をしたりで、席を外すシーンがあった場合、前のお料理を食べ終わっていないのに、次の料理が運ばれてきてしまい、テーブルの上がお料理でいっぱいに…そんな経験ってありませんか?

キッチン側が会場の進行を把握することで、次のお料理を出すタイミングが調整出来るように。これも細やかなおもてなしのひとつです♪

\あたたかい料理はあたたかいうちに・冷たい料理は冷たいうちに/

会場の導線上キッチンが離れた場所にある場合、提供までに時間が掛かってしまうこともしばしば。キッチンが会場のスグ近くにあることで、お料理の提供スピードを縮めることが出来るのもメリットです。

②【オープンキッチン】を使った演出が出来る!

【オープンキッチン】は披露宴の演出として使う事が出来ます◎

人気の演出は、\ライブ感のあるキッチン演出/

例えば・・シェフがお肉をフランベし大きく炎を上げる演出では、「おおー!」っというゲストの歓声が嬉しいものです♡

その後に運ばれてくるお肉料理がより楽しみにもなりますね♪

シェフ直々の料理説明や挨拶は、レストランやホテルでもよく取り入れられている演出。

作り手の顔が見えることで安心感に繋がったり、料理に込められた想いやコンセプトを知ることで、そのお料理がより美味しく感じられることも。

お料理の味だけでなく、ソフトな部分が伝わるのも【オープンキッチン】のいいところです♪

【オープンキッチン】を使った演出アイデアはもうひとつ♪

例えば、新郎新婦がオープンキッチンでお料理の最後の仕上げをしたり、デザートのサーブをするのが盛り上がる♡

新郎さんはコック帽、花嫁さんは可愛いエプロン姿で登場!なんていうのも♡そんなユーモアある演出も、盛り上がるワンシーンに。

2人からのおもてなしの心を感じるし、ゲストの感想が直接聞けるのも嬉しいポイントです◎

お色直し入場シーンやデザートビュッフェ前のタイミングで取り入れてみて♪

また【オープンキッチン】は特別な演出をしなくても、スタッフの調理風景そのものが演出になるという利点も◎

手際よく盛り付けるシーンや味付けをするところは、普段私たちはあまり目にすることはありませんよね…!!

ゲストの為に振舞うお料理を、心を込めて調理する風景そのものが、迫力のある演出になり、ゲストを引き付けます♪

近付くと、美味しそうな香りが…♡♡そんな刺激もたまらなくワクワクしますね**

いかがでしたか??【オープンキッチン】付きの会場を選ぶメリットと、演出例についてご紹介させて頂きました◎

結婚式の満足度はお料理で決まる♡なんてお話もありましたが、何も高級食材を使った金額の高いコースを振舞うだけが、おもてなしではありません!

【オープンキッチン】のある会場は、お2人が選んだ料理をゲストに美味しく、楽しんでもらう為の工夫でもあります◎

お金を掛けずとも、盛り上がる演出になる点も嬉しいですね♡♡

シンプルで大人なパーティーにも、おもてなし重視のアットホームなパーティーにも…いま【オープンキッチン】付の会場が選ばれています**

この記事のeditor

結婚式に関する幅広い知識を持った元プランナー。
日本だけじゃなく、海外での可愛い花嫁さん情報も発信します!

関連する投稿


好きな場所で自分たちらしい過ごし方が叶う♡結婚式がより思い出に残る”滞在型ウェディング”◎

好きな場所で自分たちらしい過ごし方が叶う♡結婚式がより思い出に残る”滞在型ウェディング”◎

家族婚や少人数婚など、大切なゲストだけを呼んで結婚式という特別な日を過ごしたいと考える新郎新婦さんが増えています。そんな中、結婚式の時間の過ごし方や、家族とゲストの時間をより大切にしたいと思う新郎新婦さんたちは”滞在型ウェディング”も選択肢の1つとして検討しているようです*。


この中から選べばOK◎絶対に喜ばれる新郎さんから新婦さんへのサプライズアイデア♡*

この中から選べばOK◎絶対に喜ばれる新郎さんから新婦さんへのサプライズアイデア♡*

せっかくだから結婚式で花嫁さんに特別なサプライズを用意したい、と考えている新郎さんも多いですよね*そんな新郎さんへ参考になる素敵なサプライズアイデアをご紹介します♡


ゲストに負担をかけたくない花嫁さんは用意している◇受付お願い書って?*

ゲストに負担をかけたくない花嫁さんは用意している◇受付お願い書って?*

受付係は、友人や会社の同僚などに頼むことが多いですが、大切なゲストに仕事をしてもらうのは、申し訳ない気持ちもありますよね。仕事が多く、当日何をしたら良いのか分からないゲストも少なくありません!受付係を引き受けてくれたゲストの負担を少しでも減るように、と受付お願い書を作る花嫁さんが増えているんです*


DIYする花嫁さんも多いペーパーアイテム*席次表作りで間違えがちなことって?

DIYする花嫁さんも多いペーパーアイテム*席次表作りで間違えがちなことって?

ゲストから返信ハガキが返ってきたら席次表の準備に取り掛かりますが、席次表作りって意外と難航しがちなんです。


結婚式はお子様ゲストにも楽しんでもらいたい♡おすすめ演出をご紹介!

結婚式はお子様ゲストにも楽しんでもらいたい♡おすすめ演出をご紹介!

お子様ゲストがいるだけで式場全体が明るい雰囲気になりますよね♡♡子どもの可愛い姿は新郎新婦さんだけでなく、ゲストもほっこりするはず**二人の子どもや親族、友人の子どもが結婚式に参列してくれるって分かっているなら、せっかくなのでお子様ゲストも楽しめるような演出を取り入れてみてはいかがでしょうか♪*。お子様ゲストにちょっとだけお手伝いをお願いしてみるのも◎今回の記事ではお子様ゲストに楽しんでもらえる演出をご紹介していきます!ぜひ参考にしてみてくださいね♡



最新の投稿


好きな場所で自分たちらしい過ごし方が叶う♡結婚式がより思い出に残る”滞在型ウェディング”◎

好きな場所で自分たちらしい過ごし方が叶う♡結婚式がより思い出に残る”滞在型ウェディング”◎

家族婚や少人数婚など、大切なゲストだけを呼んで結婚式という特別な日を過ごしたいと考える新郎新婦さんが増えています。そんな中、結婚式の時間の過ごし方や、家族とゲストの時間をより大切にしたいと思う新郎新婦さんたちは”滞在型ウェディング”も選択肢の1つとして検討しているようです*。


この中から選べばOK◎絶対に喜ばれる新郎さんから新婦さんへのサプライズアイデア♡*

この中から選べばOK◎絶対に喜ばれる新郎さんから新婦さんへのサプライズアイデア♡*

せっかくだから結婚式で花嫁さんに特別なサプライズを用意したい、と考えている新郎さんも多いですよね*そんな新郎さんへ参考になる素敵なサプライズアイデアをご紹介します♡


ゲストに負担をかけたくない花嫁さんは用意している◇受付お願い書って?*

ゲストに負担をかけたくない花嫁さんは用意している◇受付お願い書って?*

受付係は、友人や会社の同僚などに頼むことが多いですが、大切なゲストに仕事をしてもらうのは、申し訳ない気持ちもありますよね。仕事が多く、当日何をしたら良いのか分からないゲストも少なくありません!受付係を引き受けてくれたゲストの負担を少しでも減るように、と受付お願い書を作る花嫁さんが増えているんです*


DIYする花嫁さんも多いペーパーアイテム*席次表作りで間違えがちなことって?

DIYする花嫁さんも多いペーパーアイテム*席次表作りで間違えがちなことって?

ゲストから返信ハガキが返ってきたら席次表の準備に取り掛かりますが、席次表作りって意外と難航しがちなんです。


大人っぽくておしゃれなカラー♡ブラウンドレスの魅力をご紹介◇*

大人っぽくておしゃれなカラー♡ブラウンドレスの魅力をご紹介◇*

秋になるとブラウンドレスの人気が高まる傾向にあります。ブラウンは、大人の女性の魅力を引き出しながらも、おしゃれに演出してくれるので、カラードレスとしても人気の色です*そこで今回は、ブラウンドレスの魅力をたっぷりご紹介していきます。おすすめのブラウンドレスもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。ブラウンドレスで一味違った大人花嫁を叶えてみませんか?♡


Strawberry ranking


>>総合人気ランキング