質にこだわった料理で贅沢におもてなし
結婚式に参列する時、料理を楽しみにしているゲストも多いですよね！おもてなしを重視する花嫁さんは、メイン料理に高級な食材を使ったり、コース自体をランクアップしたりと、豪華なものを選んでいます＊おいしさだけじゃなく、見た目にこだわることも多いようですよ♪*
■【メイン料理やコースをアップグレード】
コース料理をランクアップすることで、高価な食材を使った料理を楽しんでもらえます。普段は食べられないような高級食材は結婚式の料理ならではですよね！もし、予算の関係で難しければメイン料理のみをアップグレードするのもおすすめです◎
■【目で楽しめる演出】
大きなお肉やパイ包みの料理をゲストの目の前でカットしたり、フランベをしたりと料理にまつわる演出を取り入れることで、ゲストからも歓声が上がる瞬間に♪*料理の盛り付けも色鮮やかで華やかだと目でも楽しめますよね！
種類豊富に用意したドリンク
ゲストの年齢層は幅広く、ドリンクの好みは人によってさまざまです。どんなゲストにも楽しんでもらうなら、ドリンクのラインナップを充実させることが大切です◎また、披露宴中だけでなく、受付後の待ち時間にウェルカムドリンクがあるかどうかも満足度が変わるポイントです。また式場によっては二人をイメージしたオリジナルドリンクや、出身地の特産物を使ったソフトドリンク、お酒を取り入れると喜んでもらえますよ♪*
■【お酒が苦手なゲストにも配慮】
女性ゲストやお酒が苦手なゲストも楽しめるようにカクテルメニューを豊富にしたり、ノンアルコールドリンクを充実させたりするのもおすすめです◎また、妊婦さんや授乳中のゲストにはソフトドリンクメニューを個別で増やして案内してもらうのも1つです。
■【ビールサーバーや瓶ドリンクを用意】
ウェルカムドリンクとして瓶ドリンクを用意したり、ビールサーバーを設置したりするアイデアもあります。自由に取りに行けるので、ゲストからも好評なはず♪♪せっかくならビールサーバーを持って各テーブルを注ぎに回る演出を行うのも良いですね！
あったら嬉しいアメニティセット
わざわざ持参していくほどでもないけれど、あったら嬉しいアイテムを集めたアメニティセット＊化粧直しに便利なアイテムだけじゃなく、ヘアスタイリング剤やエチケットアイテムがあるとゲストに喜ばれます♡暑い季節は、汗拭きシートや制汗スプレー、寒い季節にはカイロなど、季節によってアイテムを追加するのもポイントです。
受付お願い書
受付をお願いした人がスムーズにゲストを案内することができるよう、受付の流れをまとめた依頼書のことです。ご祝儀を預かるだけじゃなく、お車代を渡したりお願いしたいすることがあるので、受付の仕事は臨機応変に対応しなければなりません。どのようなことを行えば良いのかを分かりやすくまとめた紙を渡すことで、スムーズに安心して対応することができます◎
アクセス次第ではタクシーチケットを用意
最寄り駅から式場までの距離が離れていたり、徒歩で向かうのが難しかったりする場合に前もって用意しておくタクシーチケット＊降車する時にゲストが書いた金額が後で新郎新婦さんに請求される仕組みです。高齢のゲストや妊婦さん、お子様連れで参列するゲストに用意するのがおすすめです◎
結婚式において料理や演出は分かりやすいゲストへのおもてなしですが、他にもアイデアはたくさん！せっかくならゲストに喜ばれる結婚式にしましょう♡*
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