披露宴の料理ってどうやって決める?ポイントを押さえてゲストを料理でおもてなし♪*

披露宴の料理ってどうやって決める?ポイントを押さえてゲストを料理でおもてなし♪*

結婚式でゲストが楽しみにしているもの、それは「料理」です。もちろん新郎新婦さんの晴れ姿も楽しみにしていますが、「料理」に期待しているゲストが多いんです!でも披露宴の料理はいろんなジャンルがあるので決めるのに迷ってしまいませんか?そこで今回は披露宴の料理を決める時の3つのポイントをご紹介していきます・料理でゲストをおもてなししたいと思っているカップルはぜひ参考にしてみてくださいね*


「料理」はゲストからの期待度が高い

正直なところ、披露宴でゲストがとても期待しているのは「料理」です。「どんな料理が出てくるんだろう」「結婚式の料理って高級そうなイメージがある」などなど、いろんな期待を持って結婚式に参列します。そんなゲストの期待にもぜひ応えたいですよね♪披露宴の内容を決める上で、「料理」をおざなりにしないようにしましょう!

披露宴の料理を決めるときの3つのポイント

それでは早速披露宴の料理を決めるときの3つのポイントをご紹介していきます。それぞれ順番に説明していくので、二人で話し合いながらCHECKしてみてくださいね♡

① 予算を決める

まずは料理にどれだけの費用がかけられるか、予算を決めましょう。結婚式で1番費用がかかるのは「料理」です。料理でおもてなししたいと思い、こだわればこだわるほど費用が高くなってしまうので、はじめに予算をしっかりと決めておくことが大切です。ちなみにホテルや結婚式場では料理のランクが決められていることが多いです。安いもので10,000円程度、高いもので20,000円弱ほど。レストランなど挙式とは別の場所で披露宴を行う場合は、プランが決まっていないことが多いのでよりしっかり予算を決めておく必要があります。

② 料理のジャンルを決める

披露宴の料理にもいろいろなジャンルがありますね。和食やフレンチ、イタリアン、中華などなど。その中でも婚礼料理で人気が高いのは「フレンチ」です。フレンチは見た目も華やかで、豪華な食材を使っているのでゲストの満足度も高いんですよ*また、結婚式のテーマに合わせて料理のジャンルを決めてみるのもありです。和装を選んでいるのなら和食を選ぶと結婚式テーマに統一感がでますね*もしいろいろなジャンルの料理をゲストに楽しんでもらいたいのであれば、ビュッフェ形式がおすすめです!アラカルトやスープ、メイン、デザートなど好きなようにゲストが食べられて会話の機会も増えるのでとてもアットホームな雰囲気になりますよ♡

③ 料理の内容を決める

予算とジャンルが決まったら料理の内容を決めていきましょう。基本的には7品から9品程度が料理のボリュームとしては一般的といわれています。結婚式場やホテルが提案しているプランやプラス1品加えたり、余裕があるなら上のランクにあげるのもあり◎シェフと相談して料理の内容を決めていきましょう。レストランなどでは料理に自信を持っているので、地元の食材にこだわって作ってくれたり、思い出の料理を再現してくれたりと、応用してくれる場合もあります。もし料理でゲストを感動させたい、おもてなしさせたいならシェフと話し合って料理の内容にこだわってみましょう♡

料理で節約するのはNG

結婚式ではいろいろとお金がかかるので、節約したいと思っているカップルも多いと思います。でもできれば料理で節約をするのはやめた方がいいかも…。料理で節約するとゲストに費用を抑えたたことがばれてしまいます。せっかくゲストに楽しんでもらいたいのに、「料理を安く済ませたな」と思われてしまえばなんだか後味が悪くなっちゃいますよね。。。結婚式では例えばペーパーアイテムを手作りして持ち込んだり、特典を利用することで節約できるので、できるだけ料理はケチらないようにしましょう*

料理でおもてなししたいならアレンジを

式場やホテル、レストランなどでは料理にアレンジを加えられることもあります。例えば自分たちが育てた食材を使ってもらったり、結婚式のテーマに合わせた料理にしたりなどなど。演出のひとつとしてもおすすめです◎料理でおもてなしすることでゲストの心にも残りやすいですし、喜んでもらえますよ♡ただし、会場によってアレンジできるところとできないところがあるので、事前に確認しておきましょう!

まとめ

今回は結婚式の料理の決め方についてまとめていきました。料理を決める時はきっと迷ってしまうと思いますが、二人で話し合って納得のできるメニューを考えてみてください♡ 二人がこだわった料理で、ゲストの期待にも応えちゃいましょう♪♪

この記事のeditor

現役プランナーやドレスショップ店員・カメラマンなど
ウエディングのプロが可愛い花嫁さんのための情報を発信します!

関連する投稿


蔦のように伸びる長いブーケを発見★韓国ウェディングの投稿から見つけた斬新ブーケをお届け♪

蔦のように伸びる長いブーケを発見★韓国ウェディングの投稿から見つけた斬新ブーケをお届け♪

韓国のウェディングアカウントの投稿で見つけたこんなブーケ♡ 縦のラインが強調されるスタイリッシュなデザインの新しいブーケです。“お花を束ねて手で持つ本来のブーケの形”の概念を覆される、自由度の高いブーケは・・さすが韓国です◇他の花嫁さんとは一味違ったスタイリッシュな花嫁になりたいときは・・こんなブーケはいかがでしょうか?*


花嫁ヘアは万能ポニーテールで♡*結ぶ位置はどうする?*

花嫁ヘアは万能ポニーテールで♡*結ぶ位置はどうする?*

こなれた雰囲気のポニーテール**最近ではインスタでもおしゃれなポニーテルアレンジを見かけますよね!ポニーテールは、好感度の高いヘアアレンジで年齢を問わず人気です。また、シンプルですがちょっとアレンジを加えるだけでイメージを変えられます。花嫁さんのヘアスタイルとしても選ばれていますよね*そんなポニーテールですが、結ぶ位置で印象が変わりますが、あなたはどっちがお好みですか?♡


【永久保存版】付ける位置や形・ヘアスタイルまで『ティアラの似合わせ』徹底検証◎

【永久保存版】付ける位置や形・ヘアスタイルまで『ティアラの似合わせ』徹底検証◎

ウェディングドレスに合わせるヘアアクセサリーとして憧れNo.1の【ティアラ】 今回の記事では【形】【花嫁さんのお顔の形】【付ける位置】【ヘアスタイル】から、アナタにぴったりの<ティアラスタイル>が見つかるようお手伝い◎ ティアラ選びに悩んでいる方は、是非チェックしてみて★


コロナ渦の結婚式で多くの花嫁さんが【諦めたこと】先輩花嫁さんの代替案もご紹介◎

コロナ渦の結婚式で多くの花嫁さんが【諦めたこと】先輩花嫁さんの代替案もご紹介◎

引き続き猛威を振るうコロナウィルス。私たちも、このウィルスと共存をしながら結婚式を執り行っていく必要がまだまだありそうです。 先輩花嫁さんは、どんな選択をされているのでしょうか? コロナ渦の結婚式で多くの花嫁さんが【諦めたこと】、先輩花嫁さんの【代替案】をご紹介します◎


カジュアルさがおしゃれ!ガーデンウェディングには動きやすいドレスがぴったり**

カジュアルさがおしゃれ!ガーデンウェディングには動きやすいドレスがぴったり**

感染リスクを減らせると注目を集めているガーデンウェディング*ガーデンウェディングはアットホームな雰囲気や、いつもとは違う非日常的な空間を楽しめられるんです!そこで今回はガーデンウェディングにぴったりなドレスをご紹介していきます♡ガーデンウェディングを考えている花嫁さん、ぜひ参考にしてみてくださいね。



最新の投稿


お二人らしいウェディングフォトに**撮影小物は好きなモノ・コトにまつわるアイテムを♡♡

お二人らしいウェディングフォトに**撮影小物は好きなモノ・コトにまつわるアイテムを♡♡

前撮りや後撮りなどの撮影小物に趣味グッズやお好きなアイテムを用意しませんか?♡二人にとってゆかりのある小物と一緒だと自然と笑顔になれちゃうかも…*お二人らしさを表すことができるので、ぜひこんなアイテムを用意してみては?


蔦のように伸びる長いブーケを発見★韓国ウェディングの投稿から見つけた斬新ブーケをお届け♪

蔦のように伸びる長いブーケを発見★韓国ウェディングの投稿から見つけた斬新ブーケをお届け♪

韓国のウェディングアカウントの投稿で見つけたこんなブーケ♡ 縦のラインが強調されるスタイリッシュなデザインの新しいブーケです。“お花を束ねて手で持つ本来のブーケの形”の概念を覆される、自由度の高いブーケは・・さすが韓国です◇他の花嫁さんとは一味違ったスタイリッシュな花嫁になりたいときは・・こんなブーケはいかがでしょうか?*


花嫁ヘアは万能ポニーテールで♡*結ぶ位置はどうする?*

花嫁ヘアは万能ポニーテールで♡*結ぶ位置はどうする?*

こなれた雰囲気のポニーテール**最近ではインスタでもおしゃれなポニーテルアレンジを見かけますよね!ポニーテールは、好感度の高いヘアアレンジで年齢を問わず人気です。また、シンプルですがちょっとアレンジを加えるだけでイメージを変えられます。花嫁さんのヘアスタイルとしても選ばれていますよね*そんなポニーテールですが、結ぶ位置で印象が変わりますが、あなたはどっちがお好みですか?♡


前撮りでも大活躍♡♡結婚式や前撮りにも使えるウェディングアイテムをご紹介**

前撮りでも大活躍♡♡結婚式や前撮りにも使えるウェディングアイテムをご紹介**

結婚式の日程が決まると、『あれも用意したい!』『こんな結婚式にしたい!』とワクワクした気持ちになりますよね♪最近では新型コロナウイルスの影響もあってなかなか思い通りにスケジュールが進まないこともあるみたいで、小物アイテムをあえて用意しないというカップルさんたちもいるようです。ですが、結婚式の日程調整は難しいものの、前撮りは予定通りに・・・というパターンも増えているようで、なかには結婚式をしないかわりに何度も前撮り撮影などを行うという人も増えているんだとか。そこで今回の記事では結婚式当日はもちろんですが、前撮り撮影などでも大活躍する可愛いウェディングアイテムをご紹介していきます♡ぜひ結婚式や撮影の参考にしてみてくださいね**


夏の前撮りには海辺ショットが最適◎1日中楽しめる海辺のオススメショット特集♡

夏の前撮りには海辺ショットが最適◎1日中楽しめる海辺のオススメショット特集♡

夏の前撮りに、海辺での撮影を選ぶ新郎新婦が多いです* 夏らしさを演出でき、朝から晩までどの時間を選んでも素敵なショットを撮ることができることが大きな魅力♡ どんなショットを撮影するか悩んでいる人、夏の前撮りで暑過ぎないか心配している人に素敵なショットをご紹介します*


Strawberry ranking


>>総合人気ランキング