お料理が決まれば、次はドリンク…!
結婚披露宴のドリンクのプランって本当に迷います…!みんなどんな風に決めてるの??
お料理は、使っている食材や品数で値段が変わるしみんなに食べてもらうお食事として、なんとなーくイメージが湧くけど…
*お酒*は飲む人と飲まない人がいるし、どれだけの種類を用意しておいたら喜んでもらえるのか、でも飲まなかったらもったいないし…とっても迷うポイントですよね◇
結婚披露宴パーティーのメインでもあるお料理*
ゲストの皆さんも楽しみにされている方が多いのです♪
そのお料理に合わせたドリンクプランを選ぶことによって、満足度も変わってくるのがホント*
今回は、そんな\ドリンク/についてのお話です◎
結婚式・披露宴でドリンク提供が必要なシーンとは?
基本的に結婚式・披露宴の1日でドリンクを振る舞う必要があるシーンは、この3つ◇
●ウェルカムドリンク
●乾杯酒
●食事中のドリンク
■【ウェルカムドリンク】
ゲストが式場に到着してから挙式までの間や、挙式と披露宴の間の時間などに振る舞う\ウェルカムドリンク/
また披露宴前にガーデンパーティーやウェルカムパーティーを予定している場合はココでもドリンクがあったほうが盛り上がります◎
■【乾杯酒】
乾杯時に使うドリンクのこと。基本的にお祝い事では、泡もの(シャンパンやスパークリングワイン)などを使用することが多いです◇
パチパチっと弾ける泡が、まるで二人を祝福する拍手のようだ止めどなく湧いてくる泡が、永遠に続く…♡♡
という由来から、結婚式には適しているようです♡
■【お食事中のドリンク】
基本的にはフレンチのフルコースと一緒に楽しんで頂くことになるお飲み物*
魚料理やお肉料理に合わせて、白ワイン・赤ワインは用意しておきたいトコロ◇
その他には、ビールとソフトドリンクは必須アイテムだと考えられます◎
各ドリンクプランを決めるときのポイントは?
ドリンクプランが重要なコトは分かりました◇必要なシーンも分かりました◇じゃあどうやって選べばいいの…?
■【ウェルカムドリンク】
提供されるシーンは、式場やホテルによって様々。
また二人の当日の進行によっても、ゆっくり召し上がって頂けるかどうかが決まってきます◇
例えば、挙式と披露宴の間に写真撮影がある場合はドリンクを飲む時間がほとんどないですよね?
でも待っている友人や来賓ゲストは、時間を持て余してしまうことも…。じゃあココのドリンクプランは、
・友人や来賓ゲストに合わせて、ビールやお酒を用意しておこう
・お酒を飲む友人があまりいないから、基本的なソフトドリンクで
など、選ぶ軸も決まってくるはず。
また、時間帯も考えて!朝一番の挙式で、式の前にドリンクを提供する場合
・朝一番からアルコールの提供は必要か?
・挙式の前に酔っぱらわれてしまうのは、ちょっと…
など、時間帯に適したプランを選んでみるのも1つです◎
ウェルカムドリンクは、提供するタイミングと二人の進行に合わせて選ぶのがBESTです☆
■【乾杯酒】
乾杯酒はやっぱり泡ものが定番◇シャンパンやスパークリングワインを選びたい…♪
最近は、ピンクやブルーの色の付いたスパークリングワインも♡
少人数スタイルの家族だけでのお食事会の場合は、ゲストの好きなお飲み物で乾杯するのもアリです◎
■【食事中のドリンク】
一番重要なのが、お食事中のドリンクの種類。基本的な種類として、
・ビール
・白ワイン、赤ワイン
・カクテル
・焼酎
・日本酒
・ソフトドリンク
を揃えている式場が多いです◇
ここから、どの種類のドリンクを用意するかを選びます。
さあ、ゲストの顔ぶれを想像してみて下さい!アルコールを飲む方が多いですか?お酒好きな方がいらっしゃいますか?
ドリンクプランを選ぶとき、一番難しいことはお酒を飲む人に合わせてドリンクプランのグレードアップをすると一人当たりの予算が高くなってしまう心配がありますよね…。
もちろん飲む方に合わせるのも大切ですが、お酒を飲まない人への配慮も大切です!!
お酒の種類をたくさん用意したけど、ソフトドリンクの種類が2種類しかない!?なんてパーティーに参加したことはありませんか?
子供や妊婦さん、そして高齢者の参加が多い場合はソフトドリンクの種類の充実にも目を向けてみて下さい♪
また、女性はカクテルやノンアルコールカクテルを好む方も多いです◇
お食事とドリンクは、ゲストの結婚式に対する満足度に大きく影響するものになりますので、飲める人/飲まない人どちらへも配慮が必要になりますね*
ドリンクプランはゲストの為に選びましょう♡
結婚式は少なからず、ゲストをもてなす側としてお金が掛かります…。
でも、お食事とドリンクだけはゲストのコトを想って選んでほしいのがホンネ…♡
ドレスやお花、自分たちのアルバムよりも大切なこと…
\結婚式をする理由/をきちんと自分たちなりに考えた上で各アイテムを選んでみて下さいね☆
結婚式に関する幅広い知識を持った元プランナー。
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