引菓子は「バウムクーヘン」に決まり♡内祝いにもオススメの縁起物ギフトをたっぷりご紹介

結婚式の引き出物として、よく選ばれている「バウムクーヘン」。バウムクーヘンのバウム（Ｂａｕｍ）はドイツ語で「木」を、クーヘン（Ｋｕｃｈｅｎ）は「ケーキ」の意味があり、繋げて読むと「木のケーキ」を意味します。バウムクーヘンは生地を棒に少しずつかけながら、その棒をゆっくり回し焼き上げることを何度も繰り返していきます。一層ずつ丁寧に焼き上げるバウムクーヘンは、断面が木の年輪のように見えるのが特徴です。
バウムクーヘンは断面が年輪のように見えることから繁栄や長寿を意味し、何度も何度も薄く生地を積み重ねていく工程を、「年輪のように末永く夫婦関係が続きますように」という願いも込められていると言われています。

何かを贈るときは「消えもの」を選ぶことが基本◎その中でもバウムクーヘンは縁起物ということだけでなく、しっとりとしたバターの風味が上品な甘さで幅広い年齢層から支持されていることもあり、人気のギフト♡また日持ちするというメリットも◎最近のバウムクーヘンは見た目も可愛いものがたくさん！後ほどたっぷりご紹介していきますね♪*。

結婚式の引き出物としてだけでなく、ちょっとしたお祝いや内祝いとしても大人気♪*。
引菓子にはもちろんですが、ちょっとしたギフトを贈るときにも熨斗やメッセージカード、写真を添えると、さらに気持ちを伝えることができて◎特に年配の人に贈るときは写真を添えたほうが表情も見えて良いですよ♪

縁起物として大人気の縁起物。ここではバウムクーヘン選びをするときに気を付けたいポイントをまとめました。

バウムクーヘンに限らずですが、結婚式の引き出物でお菓子などの食品を贈るときは、贈る相手の「アレルギーの有無」を確認しておくようにしましょう。バウムクーヘンには「卵」「小麦」「はちみつ」が使われてあることがほとんどなので、小さな子どもがいる家庭へは特に配慮が必要です。

お菓子などの食品を贈るときは、大前提として「賞味期限が長いもの」を選ぶことが大切◎賞味期限の早いものを贈ってしまうと、急がせてしまったり、気づいたときには賞味期限が切れてしまったりすることもあるのでタブーとされています。

バウムクーヘンはホールケーキくらい大きいサイズのものが多いイメージがありますよね＊一人暮らしの人や年配の人に贈ると、量が多すぎて余らせてしまうことも。カットされてあるものや、小分け包装されてあるもの、小さめサイズのものなど、相手に合ったモノを贈ることも大切なポイントです。

一見シンプルな味のバウムクーヘン。だからこそ、見た目や食材、製法にこだわっているお店ばかり♡ここでは結婚式の引菓子として贈りたいオススメの「バウムクーヘン」ギフトをご紹介していきます♪*。

東京の世田谷にある「ヴィヨン」のバウムクーヘン。一度食べたら癖になって、バウムクーヘンの沼にハマる人もいるんだとか♡ヴィヨンのチーズケーキは1時間かけて焼き上げるので「しっとり」焼き上げることができるんです♪*季節によってはチョコのものや、中にゼリーが入ったものまであるので、ぜひチェックしてみてくださいね！！

昔は薬剤師として働いていた店主の方が経営しているケーキ屋さん♡できる限り国産の食材を使用し、低農薬・有機栽培のものを使って作られるバウムクーヘンは、見た目もキュートで結婚式にピッタリ♡♡生地を回しながら焼き、蜂蜜をかけて、また回しながら焼く…というのを繰り返して作られています。ほんのり焦げた蜂蜜が香ばしさをプラスしてくれて、口に入れた瞬間に溶け出すんだとか…♡*。食べる前も食べた瞬間も楽しめるバウムクーヘンです♪

世界遺産にも登録されている「富士山」をモチーフにしたバウムクーヘン。「お祝い事にぴったり！」ということで引菓子としても大人気♪バニラ・イチゴ・チョコレート味の３種類あるのでランダムで贈っても◎

米粉生地にホワイトチョコレートと上品の風味をプラスしてくれる柚子を加えた、大人女性に贈りたいバウムクーヘンギフト。ホワイトチョコレート以外にも、香り高いチョコレートタイプのバウムクーヘンもあるので、贈る相手によって分けてもいいかもしれません＊*

バウムクーヘンでおなじみのユーハイムさん♡プレーン、チョコ、抹茶の3種類展開しています＊*見た目も可愛いですが、賞味期限が長いのも嬉しいポイント！バウムクーヘンにしては珍しい細長い形で、ポコッポコッと6山ある形♡6カットしてご家族で食べても◎

型ぬきして食べるカタヌキヤさんのバウムクーヘン♡いろんなデザインのモノがあるから選ぶのも楽しくなりそう！可愛い見た目で味も美味しいので、ギフトとして贈ると喜んでもらえますよ♡

気になる引菓子は見つかりましたか？？最近は丸いバウムクーヘンだけじゃなくて可愛いデザインのモノやコロンとしたものなど、いろんなバウムクーヘンがあるので、どんなものを贈ったらいいか悩んでしまいそうですよね♡結婚式というお祝いの場で贈るものなので、せっかくだし味だけじゃなくて見た目にもこだわって選んでみてくださいね♪*。