披露宴の演出の定番＆ゲストの関心も高い◎ウェディングケーキのデザインはどう選ぶ？

まずは見積もりに含まれているケーキを確認

ウェディングケーキ決めは初回の見積もりをもらってから行うケースが多いようです。まずは、見積もりに含まれているケーキはどんなデザインなのか具体的に確認をしましょう＊一段なのか、装飾が少ないデザイン、フルーツの指定ができないなど、シンプルなものが多いようです。結婚式のテーマに合わせたり、希望のデザインがあってこだわったりしたい場合は金額アップすることを予め考えておきましょう！

金額アップした時の具体的なデザインを確認

実際にその式場で挙げた花嫁さんのウェディングケーキを参考に金額の確認をします。イメージもつきやすく、金額によってできるデザインを知ることができます。また、ケーキトッパーやケーキ以外の選択肢、生花やマジパンの装飾などさまざまなアレンジ方法とその金額を聞いておくことで選択肢が増えますよ♪

できるデザインとできないデザインの確認

Instagramを見ているといろんなデザインのウェディングケーキがありますよね。先輩花嫁さんを参考に希望のデザインが見つかるはず！けれども、式場によっては決められたプランの中から選んだり、オリジナルデザインが一切できなかったりします。いざウェディングケーキの打ち合わせが始まった時にショックを受けないためにも初回の打ち合わせでできるデザインの確認をしておきましょう＊

ウェディングケーキのデザインを考える

■形やサイズは？

定番は三段のウェディングケーキです。高さが出るのでインパクトがあります＊最近では、一段や二段でも高さをつけたケーキにも人気が集まっています。また、形は丸やスクエアがスタンダードです。オリジナリティを出したいなら星型などの特殊な形もおすすめですが、複雑なカット方法になるとプラスで料金になることがほとんどのようです。

■具体的なデザインは？

生クリームのデザインはつるんとした仕上がりのベタ塗りだけじゃなく、規則性のない塗り方でカジュアルなイメージに見せることもできます＊また、トッピングといえばやはり赤いいちごです♡季節感を演出するなら旬のフルーツもおすすめです◎さらに、洗練されたウェディングケーキにしたいなら生花を選ぶととってもおしゃれです。会場の装花と合わせるとより統一感あるコーディネートに仕上がりますよ＊

■ウェディングケーキ以外も良いの？

生クリームが苦手であればお肉やおにぎりに入刀したり、ドーナツやバウムクーヘンなどケーキ以外のスイーツにしたり、どんなケーキの種類にするか考えてみましょう＊珍しいアイデアにゲストもびっくりしちゃいそうです♡

また、ケーキのデザインではなく、ケーキ入刀の代わりに二人で行うトッピングにこだわる方法もあります。二人らしさが溢れる演出でもあり、普段できないような大人遣いをしてかける演出もおすすめです◎

■優先順位を決める

希望のデザインを伝えると見積もりを出してもらえるはずです。ケーキにかけられる予算も限られていると思うので、調整が必要な場合は、デザイン重視なのかボリュームを重視するのか、譲れないポイントなどを踏まえて優先順位を決めましょう＊どこかを削ったり工夫したりすることで希望のデザインを叶えられますよ♪

生ケーキとイミテーションケーキの違いは？

生ケーキのメリットは、本物のスポンジに新鮮なフルーツや生クリームで飾られたここ数年主流のウェディングケーキです。ケーキ入刀後は幸せのお裾分けとしてゲストに振る舞うことができるのも生ケーキの大きな魅力です♡デメリットは、予算が限られているとこだわりのデザインが叶えられない可能性があります。生ケーキでデザインにこだわりがあるなら事前にプランナーさんへ確認をしましょう＊また、高さを出すのが難しくので、大きさは小さくなります。

一方イミテーションケーキは、生ケーキでは出来ない特殊なデザインのウェディングケーキを作ることができます。また、高さを出しやすいので見た目にもゴージャスかつ華やかです♡生ケーキに比べて費用も抑えられるのも魅力的です。デメリットは、会場によっては異オリジナルのイミテーションケーキができない場合があります。は貸し出しでオリジナルデザインがお願い出来ない場合があります。また、食べられないのでゲストに振る舞うことはできません。

ウェディングケーキは結婚式当日まで見ることができません。仕上がりが不安になる気持ちも分かりますが、打ち合わせで細かく確認をすることで自分のイメージに近づけることができます。素敵なウェディングケーキを考えてみてくださいね♡