結婚式でデザートビュッフェする？しない？
デザートビュッフェは、会場内やバンケット傍のガーデンなどでデザートを並べてゲストご自身に取り行っていただき、デザートをゲストが好きなように楽しめるのが人気のポイント＊また、たくさん用意されたデザートが並んでいるだけで、華やかでステキな空間になるものです♡♡
デザートビュッフェは、会場によって様々なアイデアがあります＊
季節に合わせて選ぶスタイルや、定番のデザートを中心に、品数と予算から選んで手配する場合など＊デザートビュッフェを行いたい場合はしっかりとプランナーさんに相談して、見積りとデザートの内容を確認しましょう◎
デザートビュッフェを準備するポイント
■①しっかりと時間を確保しておく
お色直し後の歓談時間を使ってデザートビュッフェをされる新郎新婦さんが多いです♪
注意しないといけないのは、進行内容。後半に余興なども詰め込んでしまい、デザートビュッフェに充てる時間が短くなり、「ゲストを急かしながらデザートを取ってもらう…」なんてことがないようにしましょう◎
またデザートビュッフェは、ゲストが席を立って移動するので、お二人も高砂を離れてみなさんのところへ行きやすいタイミング♪お時間は余裕をもって確保できるように、プランナーさんに伝えておきましょう！
■②デザートの種類を確認する
デザートビュッフェの醍醐味は、様々なデザートが1度に好きなだけ楽しめること♡
種類が多いほど選択肢が増えるので、ゲストにとっては嬉しいものですね＊ホイップクリームを使ったもの、チョコレート系、フルーツ系、和菓子など幅広いジャンルを用意するとより、ゲストの満足度を得られます♪
■③可能な限りでこだわる
デザートビュッフェの種類を確認することと合わせて会場に相談したいのは、【こだわり】を追加できるかどうか…！
例えば、好きなキャラクターをモチーフにしたデザートなどは可能なのか、お二人の出身地の素材を使うことができるのかなど♪会場によってルールは様々なので、対応してもらえる範囲をしっかりと確認することが大事です！
デザートビュッフェで行いたいアイデア
■①新郎新婦からサーブする
デザートビュッフェ開始時に、エプロンやコック帽などをかぶってデザートビュッフェコーナーにお二人が登場する演出♪そのままゲストのみなさんの希望に合わせてデザートを振舞いましょう♡♡エプロン姿の花嫁さんにゲストのみなさんもキュンとしちゃいますね♪
■②ゲストとお写真タイム
披露宴中もみなさんとお写真タイムを作ることは可能ですが、多くの場合お二人の高砂テーブルに着てもらい、座ったままでのお写真が多くなりますね＊デザートビュッフェのスペースでゲストと、お写真を撮影するとなれば【立ち姿】でお写真が残せるんです♡♡せっかくのお気に入りのドレスです♡♡たくさんお写真を残せるきっかけにもデザートビュッフェはオススメです♪
またガーデンなどでの実施であれば、みなさんのそばにお二人から伺えるのもデザートビュッフェをする醍醐味かもしれません♡♡デザートビュッフェを行いたいな…と思ったらまずは会場に相談することからスタートです♡♡
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